72711
A
Entrecote 1,5-2,5 kg
18.0 kg/kart
Kylt
Produktinformation
| Försäljningsenhet | kg |
| Antal/förpackning | 4 |
| Nettovikt Kartong | 18.0 kg |
| Produktstorlek | 2000.0 g |
| Portionsstorlek | 150.0 g |
Innehållsförteckning
100% nötkött.
Förvaring
-2°C °C
+4°C °C
50
Tillagningsanvisningar
Skivor på 1½ cm steks ca 2-3 minuter/sida. Grillning i ca 2minuter/sida. Helstek till en innertemperatur på 60-65 grader.Helstekt: Bryn entrecoten runt om innan ugnsbakning. Stek på 150 graderför en varsammare tillagning. Man kan variera värmen i ugnen; sänker duvärmen något blir slutprodukten än bättre, ökar du värmen är det extraviktig att köttet får vila. Låt köttet vila 10-15 minuter innanservering.Tänk på att innertemperaturen i regel stiger med 5 grader efter du tagitut den ur ugnen.
Förpackningsinformation
| Bredd-BME Bas | 395.0 |
| Bruttovikt Bas | 18.4 |
| EAN/UPC-kod Bas | 95397012223847 |
| Viktenhet Bas | KG |
| Höjd-BME Bas | 180.0 |
| Längd-BME Bas | 590.0 |
| Nettovikt Bas | 18.0 |
| Bredd-BME Mellan | 0.0 |
| Bruttovikt Mellan | 0.0 |
| EAN/UPC-kod Mellan | |
| Viktenhet Mellan | |
| Höjd-BME Mellan | 0.0 |
| Längd-BME Mellan | 0.0 |
| Nettovikt Mellan | 0.0 |
| Bredd-BME Topp | 800.0 |
| Bruttovikt Topp | 466.6 |
| EAN/UPC-kod Topp | 37310960727119 |
| Viktenhet Topp | KG |
| Höjd-BME Topp | 1230.0 |
| Längd-BME Topp | 1200.0 |
| Nettovikt Topp | 432.0 |