72734
A
Ryggbiff med kappa, Red Hereford 5-8 kg
13.0 kg/kart
Kylt
Produktinformation
| Försäljningsenhet | kg |
| Antal/förpackning | 2 |
| Nettovikt Kartong | 13.0 kg |
| Produktstorlek | 5000.0 g |
| Portionsstorlek | 150.0 g |
Näringsvärden(100 g)
| Portion | 100 Gram |
|---|---|
| Energi KJ | 837.0 |
| Energi kcal | 201.0 |
| Fett | 12.7 g |
| varav mättat fett | 5.6 g |
| Kolhydrater | 0.0 g |
| varav sockerarter | 0.0 g |
| Fiber | 0.0 g |
| Protein | 21.6 g |
| Salt | 0.16 g |
Innehållsförteckning
100% nötkött
Allergener
Förvaring
-2°C °C
+4°C °C
50.0
Tillagningsanvisningar
Skivor på 1½ cm steks ca 2-3 minuter/sida. Grillning i ca 2minuter/sida. Helstek till en innertemperatur på 60-65 grader.Helstekt: Bryn ryggbiffen runt om innan ugnsbakning. Stek på 150 graderför en varsammare tillagning. Man kan variera värmen i ugnen; sänker duvärmen något blir slutprodukten än bättre, ökar du värmen är det extraviktig att köttet får vila. Låt köttet vila 10-15 minuter innanservering. Tänk på att innertemperaturen i regel stiger med 5 grader efter du tagit ut den ur ugnen.
Förpackningsinformation
| Bredd-BME Bas | 180.0 |
| Bruttovikt Bas | 6.55 |
| EAN/UPC-kod Bas | 2302727340000 |
| Viktenhet Bas | KG |
| Höjd-BME Bas | 70.0 |
| Längd-BME Bas | 550.0 |
| Nettovikt Bas | 6.5 |
| Bredd-BME Mellan | 240.0 |
| Bruttovikt Mellan | 13.72 |
| EAN/UPC-kod Mellan | 95397012245214 |
| Viktenhet Mellan | KG |
| Höjd-BME Mellan | 170.0 |
| Längd-BME Mellan | 590.0 |
| Nettovikt Mellan | 13.0 |
| Bredd-BME Topp | 800.0 |
| Bruttovikt Topp | 518.92 |
| EAN/UPC-kod Topp | 37310960727348 |
| Viktenhet Topp | KG |
| Höjd-BME Topp | 1170.0 |
| Längd-BME Topp | 1200.0 |
| Nettovikt Topp | 468.0 |