2709
A
Julskinka kokt med buljong
Dafgårds10.8 kg/kart
Kylt
Dafgårds julskinka är gjord av svensk helmuskelskinka, som kokas av våra kockar i Källby. Skinkan kokas varsamt i buljong, på samma sätt som man gör hemma – bara i större skala. Resultatet blir en klassisk saftig och smakrik skinka som är serveringsklar direkt från förpackningen. Enkel att lägga upp på julbordet eller att ha på smörgåsen.
Produktinformation
| Försäljningsenhet | kg |
| Antal/förpackning | 3 |
| Nettovikt Kartong | 10.8 kg |
| Produktstorlek | 3600.0 g |
| Portionsstorlek | 75.0 g |
Näringsvärden(100 g)
| Portion | 100 Gram |
|---|---|
| Energi KJ | 440.0 |
| Energi kcal | 110.0 |
| Fett | 2.8 g |
| varav mättat fett | 1.0 g |
| Kolhydrater | 1.6 g |
| varav sockerarter | 1.1 g |
| Fiber | 0.0 g |
| Protein | 18.0 g |
| Salt | 3.6 g |
Innehållsförteckning
Skinka* helmuskel (95%). Lake beredd av: Vatten, salt, antioxidationsmedel (E325, E316), druvsocker, stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250 *Ursprung: Sverige.
Förvaring
+1°C °C
+4°C °C
45
Tillagningsanvisningar
Öppna påsen och tag ur skinkan. Spara buljongen. Tag bort nätet.. Sätt ugnen på 200°C. Lägg skinkan på ett ugnssäkert fat/bleck. Traditionell griljering: Blanda 1 ägg med 1-2 msk söt senap. Pensla blandningen över den svålfria skinkan. Sikta över lite ströbröd. Griljera i ugn 10-15 minuter. Kung Oscars griljering: Blanda 3 msk stark senap och 1 msk honung. Bred ut det över den svålfria skinkan. Smula 10 st Kung Oscars pepparkakor och blanda det med ½ tsk malen ingefära. Strö det över skinkan och griljera 10-15 minuter.
Förpackningsinformation
| Bredd-BME Bas | 0.0 |
| Bruttovikt Bas | 3.62 |
| EAN/UPC-kod Bas | 2302270900003 |
| Viktenhet Bas | KG |
| Höjd-BME Bas | 0.0 |
| Längd-BME Bas | 0.0 |
| Nettovikt Bas | 3.6 |
| Bredd-BME Mellan | 262.0 |
| Bruttovikt Mellan | 11.253 |
| EAN/UPC-kod Mellan | 97310960027099 |
| Viktenhet Mellan | KG |
| Höjd-BME Mellan | 137.0 |
| Längd-BME Mellan | 588.0 |
| Nettovikt Mellan | 10.8 |
| Bredd-BME Topp | 800.0 |
| Bruttovikt Topp | 565.144 |
| EAN/UPC-kod Topp | 37310960027097 |
| Viktenhet Topp | KG |
| Höjd-BME Topp | 1246.0 |
| Längd-BME Topp | 1200.0 |
| Nettovikt Topp | 518.4 |