text.skipToContent text.skipToNavigation

Dafgårds nya produktserie Fridas

Fridas - Mat på både kött och grönsaker

Med Dafgårds nya produktserie – Fridas, får du en perfekt balans mellan kött och smakrika grönsaker, vilket ger rätterna både rik smak och en härlig textur.

Läs mer om vår nya produktserie här!

Vem är du?

Och vad är du intresserad av?

Ännu en nyhet från köket i Källby

vegetarisk gulasch

Köket i Källbys vegetariska gulasch är en perfekt kombination av mättande potatis, söt paprika, fylliga linser och morötter, allt varsamt tillagat i en mustig tomatbas. Smakerna är djupa och välbalanserade, skapade för att passa alla – från hungriga skolbarn till finsmakande äldre. Vår gulasch är inte bara god, den är enkel att servera och lika älskad i en skål som tillsammans med ett gott bröd eller en klick crème fraiche.

Bäst i test!

Vi vill uppmärksamma att tre av våra produkter har blivit utsedda till Bäst i Test! - Testa du med!

Dessa produkter är testade 2024 av Sveriges Offentliga Kockar. En smakjury bestående av kockar i offentliga kök utförde testerna och flera liknande produkter testades samtidigt. Juryn fokuserade på utseende, smak, textur och funktion.

Gulaschsoppa

Gulaschsoppan från Dafgårds fick fin feedback och uppskattades av juryn. Det som stack ut var att det var autentiska smaker både av grönsaker och kryddor, samt att köttbitarna var av bra kvalitet.

Oxpytt

Oxpytten från Dafgårds fick mycket positiv feedback gällande smaken av helheten. God kryddsättning var ett av argumenten till varför den var bäst.

Färsbiff Piacenza

Färsbiff Piacenza från Dafgårds fick fin feedback både för sin konsistens och smak. Biffen uppskattades för sin saftighet och är enligt kockarna en produkt de kan tänka sig att använda till flera olika rätter, med olika smaksättningar.

Dafgårds har lagat god mat i flera generationer. Vårt mål har alltid varit att ta fram produkter som hjälper våra kunder i köket.

Vårt fokus är alltid god smak och bra råvaror. Våra favoriter går hem hos alla åldrar och hjälper dig spara tid i köket utan att tumma på smaken!

Vi har gjort det tidskrävande arbetet så att du kan servera god mat till många, med hög kvalitet och samma fina resultat varje gång!

Nyfiken på hur vi tar fram nya produkter?

Kolla på filmen där vår Produktutvecklingschef berättar om hur vi jobbar med det på Dafgårds!

Kundservice

Hållbarhetsarbete

Bli kund hos oss!

Uppdaterade villkor fr.o.m. 4/9 2023

Leveransvillkor

Vår historia

Redan på 1930-talet stod farfar Gunnar Dafgård på torget i Lidköping och sålde kött och charkuterier. För att lyckas med torghandel lärde han sig tidigt att det handlade om personlig försäljning, ha hög kvalitet på råvarorna samt vara lyhörd för kundernas önskemål. Gunnar var framgångsrik och för att möta den ökande efterfrågan byggde han en liten fabrik med egen affär i Källby, vid foten av Kinnekulle i hjärtat av Västergötland.

Gunnar insåg tidigt hur samhället och tekniken utvecklades, och att familjers behov av hjälp med att laga bra mat skulle öka än mer i framtiden. Han blev en pionjär inom djupfryst mat och var också först i Sverige med att tillaga och sälja färdigpackade köttbullar och handrullade kåldolmar.

Än idag sker all tillverkning i Källby och sedan länge är tredje generationen av familjen Dafgård verksam i företaget. Med samma matglädje och engagemang arbetar de fortfarande för att utveckla bra mat som Gunnar Dafgård gjorde på sin tid.

Mat till många!